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【商品詳細情報】

生産者の澤田農場は、新潟県上越市三和区（旧三和村）にございます。

自然の豊かさでも有名なこの土地。 上越市三和区は新潟県の米どころ頸城平野の中央にあり、
海や山が近接し自然環境に大変恵まれた農業に適した地域です。

名だたる豪雪地帯でもあり、名峰、妙高山のミネラル豊富な雪解け水で育まれた良質米の産地です。
名峰からの自然の恵みを一身に受け、自然の中でのびのびと育てた澤田農場のコシヒカリは、粘りはもちろん！特に香りが高く、甘みもとても強いお米です。

愛情を込めて育てたお米は、佐渡ヶ島より野生復帰訓練の為に放鳥されたトキにも魅力的にうつるようで、先日水田に【トキ】のお客様がやってきました。
つい、仕事の手を止め、悠々とくつろぐトキを眺めてしまいました。
（とても珍しい事なのでビックリして呆然としていたのが本音です（笑））

のびのび育ったお米を皆さんの所にお届けできる喜びを、ひしひしと感じております。

澤田農場では、安心で安全なお米をご提供しなければ！をモットーに、安心宣言を致しております。

★安心宣言★
▼宣言(1)
品質確かな、一等米を使用

▼宣言(2)
すべての品種で残留農薬一斉分析を実施

▼宣言(3)
分析結果を閲覧できるQRコードを商品に貼付

大事なご家族が毎日食べるものですので、澤田農場では安全性、品質管理にこだわり栽培致しております。

【商品スペック】

【商品名】
平成23年産新米 澤田農場の新潟県上越産コシヒカリ白米 20ｋｇ
　
【原料】
新潟県上越産コシヒカリ100％（平成23年産）
　
【内容量】
白米20ｋｇ（5ｋｇ×4袋）
　
【賞味期限】
米は他の生鮮食品に比べて日持ちはしますが、米も生ものですのでおいしく食べられる期間、いわば賞味期限があります。
米は保存状態の違いでも変わってきますが、目安としまして冬季は約２ヶ月、夏季は約１ヶ月（盛夏では半月）がおいしく食べられる賞味期限です。
これを過ぎましても著しい食味の低下はありませんが、出来るだけ精米してから早めに食べて下さい。

※当店では、御注文を頂いてから玄米を精米にして発送致しております。

【保管方法】
気温や湿度が高くならない所、直射日光の当たらない暗い場所が適しています。
お勧めは購入する時に、夏季は半月くらいで食べきれる量を購入するとか、冬季３０ｋｇで購入した時は１週間分くらいを台所に置いておき、残りは家の中で最も保存に適した場所に置いておくとよいでしょう。
ちなみに米の保存温度は１５℃までが劣化しにくく、虫やカビが発生しにくい温度です。

※当店では、玄米の状態で最適保存温度13℃〜15℃で 保管致しております。

【生産地】
新潟県上越市
　
【生産者】
(有)グリーンファームシティ（澤田農場）